zartes Rind, geschmort nach vietnamesischer Art mit Möhren, Koriander, Zwiebeln, Tomate, Sternanis und Reis oder andere Beilage (Udon glutenhaltig)
12,90 €
Pho Ga (Hähnchen)
eine leichte, zugleich sehr sättigende Suppe aus Rinderknochenbrühe und aromatischen Gewürzen, Koriander, Lauch Zwiebeln und Bambus. Falls die Trennung der Brühe und Nudeln erwünscht wird, empfehlen wir vorm Verspeisen die Brühe zu erhitzen und danach die Nudeln hinzuzufügen.
12,50 €
Neu: Kimchi Fried Rice (veggie)
gebratener Reis aus dem Wok mit hausgemachtem Kimchi, Gemüse, Ei, Sojasprossen, Möhren, Poree, Röstzwiebeln, leicht scharf
9,00 €
Neu: Kimchi Fried Rice
Im Wok gebratener Reis mit hausgemachtem Kimchi,, Ei, Sojasprossen, Möhren, Poree, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, leicht scharf
9,50 €
Udon Nudeln Thai Curry (scharf)
mit rotem Thai-Curry (Zitronengras, Galanga, Limettenblätter) , Gemüse und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Mini-Frühlingsrollen (10 Stk.)
mit Gemüsefüllung, vegetarisch
6,50 €
Gebackene Hühnerbrust mit rotem Thai Curry (leicht scharf)
Thai Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Galanga, Limettenblätter dazu frisches Gemüse, Reis (ohne Koriander)
12,00 €
Gebackene Hähnchenbrust
Frisch paniertes Hähnchen, dazu wahlweise gebratenen Reis oder Nudeln, hausgemachte süßsauer-Soße
11,40 €
Reisnudelsalat Bun Nam Bo
Erfrischender Salat mit Gurke, Kraut, Koriander, Sojasprossen Röstzwiebeln, Erdnüssen, Knoblauch-Dressing, dazu wahlweise eine Zutat aus dem heißen Wok
12,40 €
Crunchy Summer Salad
Hähnchen in Tempurateig, erfrischender Glasnudelsalat mit Mango, Gurke, Koriander, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Knoblauch Chili Dressing
11,50 €
Summer Breeze
Krosse Ente, erfrischender Glasnudelsalat mit Mango, Gurke, Koriander, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Knoblauch Chili Dressing
13,90 €
Neu: Udon wanna miss out - Salat
Udonnudelsalat mit Erdnusssoße und knackigem Salat, Gurke, Möhren, Sojasprossen, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln
unsere hausgemachten Appetizer - kleine Häppchen, großer Geschmack
Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch)
Gemüsefüllung, dazu Sweet-Chilisauce
4,50 €
Sommerrollen (2 Stück)
mit Reispapier, Salat, Gurke, Möhren, Mango, Krautsalat, Erdnüssen, Koriander, dazu hausgemachtes Knoblauch-Chili-Dressing und Zutat nach Wahl
7,20 €
Nem Ran
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Möhren, Morcheln und Glasnudeln, dazu Knoblauch-Limetten-Dressing
6,50 €
Gebackene Wantan
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Hähnchen, Garnelen und Gemüse, dazu Sweet-Chilisauce
4,90 €
Kimchi
fermentierter Chinakohl mit Möhren, Frühlingszwiebeln, scharf, vegetarische Vorspeise oder Beilage
5,90 €
Peking Suppe (sauer scharf)
mit Ente und Huhn, Ei, Morcheln, verschiedenes Gemüse
5,50 €
Glasnudelsuppe
Rinderbrühe mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander
5,50 €
Thai-Suppe (leicht scharf)
mit Kokosmilch, Erbsen, Mais, Champignions, mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Wantan Suppe
mit Teigtaschen aus Hühnerfleisch, Garnelen, Schweinefleisch, Champignons und Gemüse
5,50 €
Tom-Kha-Suppe (leicht scharf)
mit Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Sun-kissed Salads
asiatische Nudelsalate mit Mango, Gurke, Salat, Koriander, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln
Udon wanna miss out - Salat
Udonnudeln mit cremigem Erdnuss-Dressing
11,50 €
Pho-real good Salat
Reisbandnudeln mit Thai-Curry-Dressing
11,50 €
Phoever fresh Salat
Reisbandnudeln mit Teriyaki-Dressing
11,50 €
Zen Salat
Glasnudeln mit Chili-Knoblauch-Dressing
11,50 €
Hausgemachte Suppen
kräftige Rinderknochenbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, eingelegtem Bambus und Zwiebeln. Auf Wunsch separieren wir Brühe und Nudeln. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen die Brühe zu erhitzen und danach die Nudeln hinzuzufügen.
Pho Ga
mit zartem Hähnchen
12,50 €
Pho Bo
unser Bestseller mit Rindfleisch
13,50 €
Pho Dau
mit zartem Tofu
12,50 €
Udon Nudelsuppe
mit einer Zutat nach Wahl
13,40 €
Mien Ga
Glasnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe mit Hühnerfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln
12,50 €
Mien Bo
Glasnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe mit Rindfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln
13,40 €
Mien Dau
Glasnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe mit Tofu und Koriander, Frühlingszwiebeln (vegetarisch)
12,50 €
Pekingsuppe
sauer scharf, mit Ente, Huhn, Ei, Morcheln, Vorspeise
5,50 €
Glasnudelsuppe
mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Vorspeise
5,50 €
Thai-Suppe
mit Kokosmilch, Erbsen, Mais, leicht scharf, mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Wantan Suppe
mit Teigtaschen aus Hühnerfleisch, Garnelen, Schweinefleisch, Champignons und Gemüse, Vorspeise
5,50 €
Tom-Kha-Suppe
leicht scharf, mit Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Vegetarische Gerichte
Frisches Gemüse trifft Reis - leicht und lecker, mit versch. hausgemachten Soßen zur Auswahl, Gemüse: Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Champignons, Zwiebeln, Bambus, Zucchini, Paprika
Chop Suey Art
mit Hoisin,- Austern,- und Sojasoße
9,90 €
Hong Kong Art
mit Hoisinsauce, Knoblauch und Zitronengras, leicht scharf
9,90 €
Gelbe Currysauce
mit Kokosmilch, Kurkuma, leicht scharf
9,90 €
Grüne Thai-Currysauce
mit Kokosmilch, leicht scharf
9,90 €
Rote Thai-Currysauce
mit Kokosmilch, leicht scharf
9,90 €
Erdnusssauce
mit Kokosmilch, cremig nussig
9,90 €
Mango-Curry Soße
Kokosmilch, frische Mangostreifen
9,90 €
Tofugerichte
Zarter Tofu mit frischem Gemüse und versch. hausgemachten Soßen zur Auswahl, Gemüse: Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Champignons, Zwiebeln, Bambus, Zucchini, Paprika
Tofu Chop Suey
mit Hoisin,- Austern,- und Sojasoße
11,40 €
Tofu Hong Kong Art (leicht scharf)
mit Hoisin,-und Austernsoße, Chilli, Knoblauch und Zitronengras
11,40 €
Tofu rote Thai-Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch und Zitronengras, verschiedenes Gemüse
11,40 €
Tofu gelbe Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch, Kurkuma, verschiedenes Gemüse
11,40 €
Tofu Erdnusssauce
mit Kokosmilch und verschiedenes Gemüse
11,40 €
Tofu grüne Thai-Currysauce (leicht scharf)
mit Kokosmilch, verschiedenes Gemüse und Zitronengras
11,40 €
Tofu Mango-Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch, verschiedenes Gemüse, frische Mangostreifen
11,80 €
Tofu Drachenfeuer
Knoblauch, Chilisoße, frische Chilischoten
11,40 €
Salate mit Reisnudeln oder Glasnudeln
Leicht, frisch, aromatisch - unsere hausgemachten Salate zum Genießen, frisch zubereitet mit Eisberg-und Krautsalat, Gurke, Koriander, Möhren, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen in hausgemachtem Dressing
Bun Nem
3 Frühlingsrollen aus Hack-und Hähnchenfleisch, Garnelen, Morcheln, Koriander, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Knoblauch-Chili-Dressing
12,50 €
Glasnudel-Mangosalat
mit Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch-Dressing, Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Glasnudelsalat
Mit 5 vegetarischen Mini-Frühlingsrollen
9,90 €
Reisnudelsalat
mit Zitronengras, Knoblauch, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Knoblauch-Dressing, Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
12,40 €
Glasnudel- und Udon-Nudel Gerichte mit Soßen
Vietnamesische Glasnudeln oder japanische Udon Nudeln mit versch. hausgemachten Soßen zur Auswahl, dazu wahlweise Tofu, gebackenes Hähnchen, Ente
Udon mit gelber Currysauce (leicht scharf)
Kokosmilch, Kurkuma, dazu frisches Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Bohnen
