eine leichte, zugleich sehr sättigende Suppe aus Rinderknochenbrühe und aromatischen Gewürzen, Koriander, Lauch Zwiebeln und Bambus.
11,90 €
Bo Sot Vang
zartes Rind, geschmort nach vietnamesischer Art mit Möhren, Koriander, Zwiebeln und Reis
12,90 €
Udon Nudeln Currysauce (scharf)
mit rotem Thai-Curry (Zitronengras, Galanga, Limettenblätter) , Gemüse und einer Zutat nach Wahl
10,90 €
Mini-Frühlingsrollen (10 Stk.)
mit Gemüsefüllung, vegetarisch
7,50 €
Gebackene Hühnerbrust mit rotem Thai Curry (leicht scharf)
Thai Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Galanga, Limettenblätter dazu frisches Gemüse, Reis
10,90 €
Gebackene Hähnchenbrust
Frisch paniertes Hähnchen, dazu wahlweise gebratenen Reis oder Nudeln, hausgemachte süßsauer-Soße
10,50 €
Reisnudelsalat Bun Nam Bo
Erfrischender Salat mit Gurke, Kraut, Koriander, Sojasprossen Röstzwiebeln, Erdnüssen, Knoblauch-Dressing, dazu wahlweise eine Zutat aus dem heißen Wok
11,90 €
Neu: Marinierter Schweinebauch
nach vietnamesischer Art, im Wok geschwenkt mit Austernsoße, Zwiebeln, dazu Duftreis und eingelegter Kimchi
11,90 €
Vorspeisen
kleine, aber feine Appetizer der asiatischen Küche
Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch)
Gemüsefüllung, dazu Sweet-Chilisauce
4,50 €
Nem Ran
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Möhren, Morcheln und Glasnudeln, dazu Knoblauch-Limetten-Dressing
6,50 €
Sommerrollen (2 Stück)
mit Reispapier, Salat, Gurke, Möhren, Erdnüssen, Koriander, dazu hausgemachtes Knoblauch-Chili-Dressing und Zutat nach Wahl
7,20 €
Gebackene Wantan
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Hähnchen, Garnelen und Gemüse, dazu Sweet-Chilisauce
4,90 €
Kimchi
fermentierter Chinakohl mit Möhren, Frühlingszwiebeln, scharf, vegetarische Vorspeise oder Beilage
6,90 €
Peking Suppe (sauer scharf)
mit Ente und Huhn, Ei, verschiedenes Gemüse
5,50 €
Glasnudelsuppe
Rinderbrühe mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander
5,50 €
Hausgemachte Suppen
kräftige Rinderknochenbrühe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Koriander, eingelegtem Bambus und Gemüse
Pho Ga
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe, mit Hühnerfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln, dazu eingelegter Bambus
11,90 €
Pho Bo (Best Seller)
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe mit Rindfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln, dazu eingelegter Bambus
12,90 €
Pho Dau
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderknochenbrühe mit Tofu und Koriander, Frühlingszwiebeln, dazu eingelegter Bambus
11,90 €
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln
11,90 €
Mien Bo
Glasnudelsuppe mit Rindfleisch und Koriander, Frühlingszwiebeln
12,90 €
Mien Dau
Glasnudelsuppe mit Tofu und Koriander, Frühlingszwiebeln (vegetarisch)
11,90 €
Udon Nudelsuppe
mit einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Pekingsuppe (sauer-scharf)
Vorspeise: mit Ente und Huhn, Ei, verschiedenem Gemüse
5,50 €
Glasnudelsuppe
mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Thai-Suppe (leicht scharf)
mit Kokosmilch, Erbsen, Mais, mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Wantan Suppe
mit Teigtaschen aus Hühnerfleisch, Garnelen, Schweinefleisch, Champignons und Gemüse
5,50 €
Tom-Kha-Suppe (leicht scharf)
mit Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
5,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit reichlich frischem Gemüse und Reis zubereitet.
Zarter Tofu mit frischem Gemüse und einer Beilage nach Wahl zubereitet.
Tofu Chop Suey
mit Hoisin,- Austern,- und Sojasoße
10,50 €
Tofu Hong Kong Art (leicht scharf)
mit Hoisin,-und Austernsoße, Chilli, Knoblauch und Zitronengras
10,50 €
Tofu rote Thai-Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch und Zitronengras, verschiedenes Gemüse
10,50 €
Tofu gelbe Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch, Kurkuma, verschiedenes Gemüse
10,50 €
Tofu Erdnusssauce
mit Kokosmilch und verschiedenes Gemüse
10,50 €
Tofu grüne Thai-Currysauce (leicht scharf)
mit Kokosmilch, verschiedenes Gemüse und Zitronengras
10,50 €
Tofu Mango-Currysoße (leicht scharf)
mit Kokosmilch, verschiedenes Gemüse, frische Mangostreifen
10,90 €
Tofu Drachenfeuer
Knoblauch, Chilisoße, frische Chilischoten
10,50 €
Salate
frisch zubereitet mit Eisbergsalat, Gurke, Koriander, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen in hausgemachtem Dressing
Bun Nem
3 Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Morcheln, Koriander, Reisnudeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Knoblauch-Chili-Dressing
11,90 €
Glasnudel-Mangosalat
mit Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch-Dressing, Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Reisnudelsalat
mit Zitronengras, Knoblauch, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Knoblauch-Dressing, Chilisauce und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Glasnudel- und Udon-Nudel Gerichte mit hausgemachten Soßen
Vietnamesische Glasnudeln und japanische Udon Nudeln zur Auswahl. Unsere aromatischen Soßen enthalten Kokosmilch, Gemüse und wahlweise Fleisch oder Tofu
Udon mit gelber Currysauce (leicht scharf)
Kokosmilch, Kurkuma, dazu frisches Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Bohnen
10,90 €
Udon mit gebackenem Hähnchen und rotem Curry
Thai-Curry mit Kokosmilch, dazu frisches Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Bohnen, Champignions
11,50 €
Udon mit roter Thai-Currysauce (leicht scharf)
wahlweise Huhn / Tofu / gebackene Hähnchenbrust, dazu frisches Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Bohnen und Reis
10,90 €
Udon mit Erdnusssauce
wahlweise Huhn / Tofu / gebackene Hähnchenbrust, dazu nussig, cremige Sauce, frisches Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebeln, Möhren, Bohnen und Reis
